Le psyllium: bon contre la constipation!

Sujet hautement stratĂ©gique, notamment pour mesdames.. Et oui, je ne suis pas sexiste pour un sous, mais force est de constater que nous sommes plus sensibles nous les dames 🙂

Qu’est ce que le psyllium? Ou plantain des Indes, psyllium blond, Isabghol,…

C’est une plante qui pousse en Indes et au Pakistan.

Le mucilage, c’est Ă  dire la capacitĂ© de ses fibres Ă  gonfler lorsqu’elles sont au contact de l’eau et Ă  devenir visqueuses, en fait un parfait laxatif naturel.

Vous trouverez le psyllium en magasin bio (de préférence) mais pas au rayon des farines, au rayon des compléments alimentaires.

C’est une poudre blanchĂątre assez fine.

Elle a de nombreuses vertues:

  • Anti-constipation mais aussi Ă  utiliser en cours de gastro… Et oui elle est fabuleuse! Elle normalise le fonctionnement du colon.
  • RĂ©duit le cholestĂ©rol,
  • Élimine des parasites intestinaux,…
  • Il existe de nombreuses Ă©tudes sur le sujet mais comme souvent, nous, les français avons quelques longueurs de retard. Ce que l’on utilise, c’est l’enveloppe de la graine de la plante. Il convient donc Ă  tout le monde, vĂ©gĂ©tarien, vĂ©gĂ©talien,… Il ne contient pas de gluten.
  • Quelle quantitĂ©?
  • De 5 Ă  40 grammes par jour, dans ce dernier cas je vous conseille de les fractionner dans la journĂ©e, dans une grande quantitĂ© d’eau ou de jus de lĂ©gumes par exemple, ou compotes, soupes, laitages. Il faut toujours commencer petit lorsque l’on n’a pas l’habitude et augmenter gentiment les doses.
  • Avant le repas, cela coupe un peu la faim, c’est l’effet bonus!!!!
  • Il n’est pas absorbĂ© par le corps il n’a qu’un effet mĂ©canique, grĂące au gel qui se forme avec les liquides.
  • Aucun risque de surdosage mais il faut bien prendre soin de boire beaucoup pour ne pas avoir de soucis.
  • Pourquoi, je vous en parle?
  • Cela a rĂ©gulĂ© mon transit! Parole de blogueuse! Et tout cela naturellement! Alors je partage ma trouvaille avec vous. Je sais combien la situation est inconfortable quand rien ne se passe pendant plusieurs jours…
  • Et comment encore????
  • Il est possible de l’ajouter Ă  de nombreuses prĂ©paration qui nĂ©cessitent une certaine tenue entre la pĂąte liquide et le rĂ©sultat final, par exemple : cake, gateau,… Le psyllium absorbe un peu l’eau et crĂ©e un gel qui tient mieux la pĂąte, elle est moins liquide.
  • Je fais un sublime cake au thon pour l’apĂ©ro avec du psyllium et je soigne le colon de mes invitĂ©s 🙂 Si vous ĂȘtes sage je vous posterai la recette prochainement.
  • Alors tous au Psyllium!
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2 commentaires Ajoutez le votre

  1. Anne dit :

    C’est vrai que ca fonctionne super bien, c’est pas chimique mais bien mĂ©canique. C’est juste pas toujours facile Ă  boire ;(

    1. Absolument mais comme cela n’a pas trop de gout honnĂȘtement cela se fait. Bonne soirĂ©e

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